Nákup automatizované technologie restauračního minipivovaru do objektu Restaurace TOVÁRNA ve Slaném

Informace o projektu

Cílem projektu "Nákup automatizované technologie restauračního minipivovaru do objektu Restaurace TOVÁRNA ve Slaném" je vybudování stylového restauračního minipivovaru v objektu rekonstruovaného objektu Továrny (bývalé gumárny Slaný), která je v osobním vlastnictví fyzické osoby žadatele. Projekt počítá s pořízením technologie minipivovaru a dalších s tím souvisejících technologií s vysokými technickými a užitnými parametry včetně vysoké úrovně efektivnosti procesů výroby piva a zavedením výroby několika druhů piva, případně také s možnosti uvedení na trh piva pod obchodní značkou. Projekt bude realizován v souladu s cílem výzvy, předpokladem je rozvoj konkurenceschopnosti žadatele s více než dvanáctiletou historií podnikání a odbornými předpoklady pro zdárnou realizaci projektu. Realizaci projektu lze očekávat ekonomické efekty jak u žadatele projektu v získání většího tržního podílu, tak i v regionu místa realizace. Projekt bude respektovat rovné příležitosti, mít kladný vliv na zaměstnanost v regionu. Technologie bude instalována s maximálním využitím OZE, řešena bude automatizace procesů, bude odpovídat nejvyšším známým požadavkům na minimalizaci odpadů a energetických nákladů na jednotku produkce. Bude mít příznivý vliv na životní prostředí. Vzhledem k přidané hodnotě v odvětví výroby piva lze očekávat příznivý vliv na zvýšení provozního výsledku žadatele. Projekt vychází z dlouhodobé podnikatelské koncepce a firemní strategie postupného vstupu na nové trhy. Žadatel bude mít uzavřenou dlouhodobou nájemní smlouvu na objekt, v němž bude technologie umístěná v souladu s pravidly výzvy (majitelem je fyzická osoba, která je zároveň majoritním vlastníkem žadatele).