Nákup nové technologie do pekárny u Pešáků

Informace o projektu

Žadatel Jaroslav Pešák je fyzickou osobou podnikající téměř dvacet let ve výrobě pekařských a cukrářských výrobků. Od roku 1991 si výrobou kvalitních výrobků buduje pevnou pozici na trhu a získává stále nové zákazníky. Z důvodu snahy o zkvalitnění stávajícího sortimentu se žadatel rozhodl pro realizaci projektu, jehož předmětem je nákup nových technologií pro výrobu.

Nákup nových technologií je nezbytný pro rozvoj podnikatelské činnosti žadatele. V rámci projektu bude nakoupena nová, nejmodernější technologie s vyššími technickými a užitnými parametry, která se v současné době na trhu vyskytuje a která zároveň splňuje současné platné evropské normy. Nová technologie bude méně energeticky náročná než stávající zařízení, tudíž dojde i k úspoře spotřebovávané energie a tím pádem ke snížení provozních nákladů.

Konkrétně se jedná o nákup moučného hospodářství, moučného sila (pro 16t mouky), pece, sázecího zařízení, kynárny a systému využití odpadního tepla pro provoz pekárny.

S kvalitnějším sortimentem žadatel osloví větší okruh zákazníků, což přinese zvýšení odbytu sortimentu výrobků a tím i lepší zabezpečení zisku firmy. Žadatel bude v souvislosti s projektem inovovat stávající výrobky.

Hlavním cílem projektu je zvýšit uplatnění stávajících i nových výrobků na trhu. Přínosem pro žadatele je i zvýšení produktivity práce způsobené vyšší kvalitou výrobní linky. Žadatel v souvislosti s projektem vytvoří minimálně jedno nové pracovní místo v okrese s vyšší mírou nezaměstnanostiBřeclav.

Projekt přispěje k ekonomickému rozvoji oblasti, kde se vyskytuje nadprůměrná nezaměstnanost, kterou oblast okresu Břeclavi dle statistik ČR je. Projekt vytvoří 1 nové pracovní místo ? pro muže či ženu, kteří budou přijati na základě spolupráce s pracovním úřadem.