„Myslím si, že nejsprávnější a nejzákladnější už od mladší doby kamenné je kombinace rostlinné a živočišné výroby. Pokud se jedná o udržitelné zemědělství, tak není možné, aby chyběla živočišná,“ říká Milada Rašková Měsícová, předsedkyně představenstva Zemědělské družstvo Unčovice. To chová prasata i krávy. Evropské prostředky v tomto projektu směřovaly do zvýšení komfortu života telat.
Právě díky živočišné výrobě mají zdejší zemědělci dostatek organické hmoty. Kejda od krav a zbytky krmení navíc najdou využití v bioplynové stanici. „Energie se využívá ve středisku, teplo také. A část jde do obce. Je dobře mít více činností, když se v jedné nedaří, tak to podnik zvládne. Může lépe zasanovat na určitý čas ztráty jednoho úseku, kterému se zrovna nedaří. A tím, že využíváme k financování i dotace, jsme dle mého názoru i nějakým způsobem společensky odpovědní občanům. Našim úkolem je živit obyvatele,“ popisuje Rašková Měsícová.
Jako všichni zemědělci musejí i ti z Unčovic svádět boj se zahraniční konkurencí. „Myslím si, že tento problém se týká především prasat. U krav je to snadnější. Celkově čeští chovatelé dosahují dobrých výsledků, jak naturálních, tak ekonomických,“ říká Rašková Měsícová. Podle ní ovšem ostatní členské státy unie navíc podporují zemědělce ze svých zdrojů. Pak je těžší konkurovat.
Za této situace pomáhají tuzemským zemědělcům vylepšovat výsledky dotace, které k nim směřují z fondů Evropské unie. V Unčovicích je čerpali na více projektů. Jedním z nich bylo i vylepšení chovu telat. Na tento účel získali z fondů více než 200 tisíc korun. Telata se dočkala nových plastových budek, díky nimž vyrůstají v příjemnějším prostředí a nejsou tolik ohroženy nemocemi.
„Snažíme se pro zvířata vytvářet takové podmínky, aby se cítila co nejlépe, co nejzdravěji,“ popisuje Rašková Měsícová smysl tohoto projektu. Podle posledních poznatků potřebují telata z hlediska welfare, tedy česky pohody, především dostatečný prostor pro příjem krmiva, napájení a odpočinek. Dříve trávila začátek svého života v dřevěných budkách. Od nich se však ustupuje, neboť je nelze tak snadno udržovat jako budky z plastu, které využívá stále více zemědělských podniků. Omyvatelný plast eliminuje možnost přenosu nemoci mezi zvířaty. Navíc samostatné budky umožňuji dobrou kontrolu příjmu krmení. Zemědělci tak hned vidí, že některé tele neprospívá nebo má zdravotní problémy.
K rozšíření této moderní technologie chovu telat v tuzemsku napomáhají dotace EU. Na podobný účel jako v Unčovicích získala dotační prostředky řada dalších zemědělských podniků.
Tato opatření také mají jednoznačný přínos pro hospodaření zemědělců. „Dobrý ekonomický výsledek zajistí pouze nejzdravější a nejspokojenější zvíře,“ je přesvědčena Rašková Měsícová. A dodává: „Takže cílem každého dobrého chovatele je, aby zajistil welfare“.
Zemědělcům pomáhá také bioplynka
Vzhledem k šíři činností, kterým se v Unčovicích věnují, je ani příliš neomezují současné vysoké ceny elektrické energie. Tento problém jim řeší bioplynová stanice o výkonu 1189 MWh. „Hodně zemědělců má bioplynové stanice, fotovoltaiku. My máme dost přebytků elektrické energie, pokud bychom si ji mohli spotřebovat sami, tak žádný problém mít nebudeme. Elektřinu si vyrobíme sami a nepotřebujeme žádnou pomoc nebo kompenzace,“ dodává Rašková Měsícová.
Jí vedená společnost je tak úspěšná, že byla jmenována ministerstvem zemědělství školním závodem Střední školy zemědělské a zahradnické v Olomouci. Jejím žákům 3. a 4. ročníků umožňují absolvovat odbornou praxi. „Máme sto šedesát zaměstnanců. Ekonomicky jsme velmi stabilní a úspěšní nejen v kraji, ale i v rámci celé republiky. Snažíme se,“ říká Rašková Měsícová.
Rozhovor s předsedkyní představenstva paní Miladou Raškovou Měsícovou z družstva Unčovice naleznete na stránkách
Deníku.cz.
Podrobnosti k projektu:
Zlepšení welfare skotu a telat v
Mapě projektů.